Täytekakkupohja

Täytekakkupohja

Täytekakkupohja on helppo valmistaa muutamasta laadukkaasta raaka-aineesta. Täytekakun täytteitä voi varioida rajattomasti oman maun mukaan.

10-12:lle   |    Valmistusaika: 45 min

5 kpl Kieku-kananmunaa
2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta

Vatkaa kananmunat ja sokeri paksuksi vaaleaksi vaahdoksi. Yhdistä keskenään jauhot ja leivinjauhe. Siivilöi jauhot pienissä erissä vaahdon joukkoon ja sekoita varovasti nostellen. Kaada taikina voideltuun irtopohjavuokaan. Paista täytekakkupohja 170-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Anna täytekakkupohjan jäähtyä ja irrota vuoasta.

Comments are closed.