Tuotteet

Kiekun kananmunat ovat turvallisia

Kiekun kananmunien laadun takaa se, että koko tuotantoketjun voi tuotantotilalle asti jäljittää munan pinnassa olevan numero- ja kirjainyhdistelmästä muodostuvan leiman avulla.

Leiman ylärivi muodostaa kanalatunnuksen. Ensimmäinen numero ilmaisee tuotantotavan: 0 = luonnonmukainen tuotanto, 1 = ulkokanala, 2 = lattiakanala ja 3 = virikehäkkikanala. Seuraavana on maatunnus eli FI ja sen jälkeen kanalan yksilöivä tunnisteluku kuten esimerkiksi Simo Pietilän Tila Oy:n 44833. Kanalatunnus 2FI44833 tarkoittaa siis Simo Pietilän Tila Oy:n Suomessa tuottamia Kiekun lattiatuotannon kanojen munia.

Leiman alarivi muodostaa pakkaamon- ja erätunnuksen. Kiekun munapakkaamo sijaitsee Loimaalla, siksi munaan leimataan LO. Pakkaamon koodi on FI194. Tämä koodi löytyy myös kananmunapakkausten etiketeistä.

Kiekun kananmunat ovat salmonellavapaita ja kananmunia voi huoletta syödä vaikka raakana.

Tuotantotapojen merkintä

Suomessa kananmunia tuotetaan neljällä eri tuotantotavalla. Tuotantotapa näkyy kananmunan kuoressa olevasta tuottajakoodista, jonka ensimmäinen numero kertoo, millaisessa kanalassa muna on tuotettu. Kaikkia tuotantotapoja ohjaavat lainsäädäntö ja viranomaisvaatimukset, ja niiden toteutumista valvotaan säännöllisesti. Tuotantotavat eroavat toisistaan erityisesti kanojen olosuhteiden ja käytettävissä olevan tilan osalta.

Kaikki Kiekun pakkaamat kananmunat tulevat suomalaisilta tiloilta; omistaja- ja sopimustuottajiltamme sekä tytäryhtiöstämme Säkylän Munakorista. Suurin osa tuottajistamme on myös yrityksemme omistajia, mikä luo pohjan tiiviille yhteistyölle ja tuotannon hyvälle tuntemukselle.

Pakkaamme kananmunia vain sellaisista tuotantomuodoista, joissa kanat voivat liikkua vapaasti ja toteuttaa lajityypillistä käyttäytymistään. Kanojen hyvinvointi rakentuu hyvästä hoidosta, tarkoituksenmukaisista olosuhteista ja päivittäisestä seurannasta. Kanojen vointia, käyttäytymistä sekä rehun ja veden kulutusta seurataan säännöllisesti, jotta mahdollisiin muutoksiin voidaan reagoida nopeasti.

0 = Luomukanala: Luomukanaloissa kanat liikkuvat vapaasti ja niillä on käytössään sekä sisätilat että ulkotarha. Luomutuotannossa kanoille on varattu enemmän tilaa kuin tavanomaisessa tuotannossa, ja niiden olosuhteita, ruokintaa ja hoitoa ohjaavat EU:n luomusäädökset.

Kanaloissa on munintapesiä, orsia, pehkualueita ja luonnonvaloa tuovia ikkunoita. Lisäksi sään salliessa kanat pääsevät ulkoilemaan niille varatuille ulkoalueille. Kanoille tarjotaan luomurehua sekä muuta karkearehua, esim. juureksia, heinää tai ruohoa.

Luomutuotanto on tarkasti valvottua, ja tuotannon tulee täyttää sekä eläinten hyvinvointiin että luonnonmukaiseen tuotantoon liittyvät vaatimukset.

1 = Ulkokanala: Ulkokanaloissa kanat elävät kuten lattiakanaoissa, mutta lisäksi ne pääsevät ulkoilemaan niille varatuille ulkoalueille sääolosuhteet huomioiden.

Kanalan sisällä kanat voivat liikkua vapaasti, kuopia ja kylpeä pehkualueilla, käyttää orsia ja munia rauhallisissa pesissä. Ulkoalueet ovat pääosin kasvillisuuden peittämiä, ja niissä on kanoille suojaa esimerkiksi säältä ja petoeläimiltä.

Ulkokanaloiden tuotanto yhdistää sisätilojen hallitut olosuhteet ja mahdollisuuden ulkoiluun.

2 = lattiakanala: Lattiakanaloissa kanat liikkuvat vapaasti kanalan sisällä lattialla ja eri tasoilla. Nykyaikaiset lattiakanalat ovat usein monitasoisia, jolloin kanat voivat hyödyntää tilaa monipuolisesti.

Kanaloissa on munintapesiä, orsia ja pehkualueita, jotka tukevat kanojen luontaista käyttäytymistä. Kanat voivat esimerkiksi kuopia, kylpeä pehkussa, liikkua tasolta toiselle, levätä orsilla ja munia rauhallisissa pesissä. Kanojen käytettävissä olevan tilan sekä ruokinta-, juoma- ja pesätilojen vähimmäismäärät on määritelty lainsäädännössä.

Munat munitaan rauhallisiin pesiin, joista ne siirtyvät keräilyjärjestelmän kautta edelleen käsittelyyn ja pakattaviksi.

3 = Virikehäkkikanala: Virikehäkkikanaloissa kanat elävät pienemmissä ryhmissä virikehäkeissä, joissa niillä on käytössään munintapesät, orsia sekä kuopimiseen tarkoitettu alue.

Virikehäkit korvasivat Suomessa perinteiset häkit vuonna 2012, ja niiden tavoitteena on mahdollistaa kanoille aiempaa enemmän lajityypillistä käyttäytymistä. Virikehäkkituotannon osuus suomalaisesta kananmunatuotannosta on viime vuosina vähentynyt muiden tuotantomuotojen yleistyessä.

Kanalatunnukset

2FI121769 3FI121769 3FI15066 2FI15066

2FI149447 2FI149442

2FI19635

0FI16748 0FI211763 0FI46572

3FI150953

2FI217929 2FI227553

2FI211747 2FI46297 2FI14795

2FI15341 2FI220479

2FI228329 2FI12784 2FI231934

2FI44833 2FI211789 2FI232182 2FI232195

2FI12577

2FI218494 2FI218478 2FI218481

3FI219901 3FI15422

2FI15464 3FI15464

2FI220097 2FI225610 2FI227896 2FI228646

2FI34157 2FI11743

0FI219668 0FI228963 0FI211792

2FI15600 2FI219215 2FI219228