Vinkit

Japanilainen kananmunavoileipä

Japanilainen munavoileipä tamago sando on ihanan mehevä herkku, joka sopii niin aamu-, ilta- kuin välipalaksikin. Sen salaisuus piilee leivän väliin levitetyssä majoneesitäytteessä ja kananmunanpuolikkaassa. Munavoileivät on helppo tehdä ja ne valmistuvat alle vartissa.

Majoneesi sauvasekoittimella

Itse tehty majoneesi onnistuu kätevästi sauvasekoittimella. Lisää kaikki raaka-aineet kulhoon, laita sauvasekoitin pohjalle, laita käyntiin ja nosta hitaasti ylös. Voit maustaa halutessasi majoneesin vaikka tuoreilla yrteillä ja erilaisilla mausteilla.

Täydellinen uppomuna

Uppomuna onnistuu helposti kotikeittiössäkin, eikä valmistamiseen tarvita kananmunien lisäksi kuin etikkaa ja vettä. Kaada muna vesipyörteeseen, keitä neljä minuuttia ja tarjoile vaikka grillatun parsan kaverina.