Japanilainen munavoileipä tamago sando on ihanan mehevä herkku, joka sopii niin aamu-, ilta- kuin välipalaksikin. Sen salaisuus piilee leivän väliin levitetyssä majoneesitäytteessä ja kananmunanpuolikkaassa. Munavoileivät on helppo tehdä ja ne valmistuvat alle vartissa.
Vinkit
Japanilainen kananmunavoileipä
Majoneesi sauvasekoittimella
Itse tehty majoneesi onnistuu kätevästi sauvasekoittimella. Lisää kaikki raaka-aineet kulhoon, laita sauvasekoitin pohjalle, laita käyntiin ja nosta hitaasti ylös. Voit maustaa halutessasi majoneesin vaikka tuoreilla yrteillä ja erilaisilla mausteilla.
Täydellinen uppomuna
Uppomuna onnistuu helposti kotikeittiössäkin, eikä valmistamiseen tarvita kananmunien lisäksi kuin etikkaa ja vettä. Kaada muna vesipyörteeseen, keitä neljä minuuttia ja tarjoile vaikka grillatun parsan kaverina.
