Katso reseptivinkit
Miten meillä toimitaan
Reseptejä Kieku-kananmunista
Lohibriossien valmistus vie hieman aikaa, mutta palkitsee tekijän maullaan! Briossisiivut paahdetaan uunissa rapeaksi, samalla kypsyy siivujen keskelle aukkoon rikottu kananmuna. Maku täydentyy kylmäsavulohella ja rucolalla.
Täytekakkupohja on helppo valmistaa muutamasta laadukkaasta raaka-aineesta. Täytekakun täytteitä voi varioida rajattomasti oman maun mukaan.
Keitetyn kananmunan kypsentämiseen on useita keinoja riippuen makumieltymyksistä. Tässä ohjeessa on perusohjeet ja keittoajat löysäksi, pehmeäksi ja kovaksi keitetyille munille sekä uppomunille. Vinkki myös amerikkalaisittain kypsennettyihin muniin!
Turvallisia munia
Suomalaisten kananmunien turvallisuus on maailman paras. Kiekun kananmunat ovat salmonellavapaita ja niiden laadun takaa jokaisessa munassa oleva leima, jonka avulla koko kananmunien tuotantoketju voidaan jäljittää aina tilalle asti.
