6 kpl Kieku kananmunaa
2 kpl avokadoa
2 kpl salottisipulia
2 rkl hienonnettua ruohosipulia
1 dl majoneesia
½ tl chililastuja
1 sitruunan mehu
2 rkl pinjansiemeniä
½ kpl bruchetta-leipä
2 rkl öljyä
paahdettuja pinjansiemeniä
6 kpl Kieku kananmunaa
2 kpl avokadoa
2 kpl salottisipulia
2 rkl hienonnettua ruohosipulia
1 dl majoneesia
½ tl chililastuja
1 sitruunan mehu
2 rkl pinjansiemeniä
½ kpl bruchetta-leipä
2 rkl öljyä
paahdettuja pinjansiemeniä
Keitä kananmunat kypsiksi noin 8 minuuttia. Jäähdytä kananmunat kylmällä vedellä. Pilko kananmunat, avokado ja salottisipuli pieneksi kuutioksi. Hienonna ruohosipuli. Sekoita majoneesin joukkoon sitruunamehu ja chililastut. Sekoita kaikki avokado-kananmunatartarin aineet keskenään.
Siivuta bruchetta ja paahda öljyssä kuumalla pannulla molemmin puolin. Jäähdytä hieman ja lisää avokado-kananmunatartar päälle. Koristele tartar paahdetuilla pinjansiemenillä.